냉장고에 아이스캔디 만드는 법: 인터넷에서 가장 인기 있는 DIY 아이스캔디 방법 공개
여름 더위가 계속되면서, 직접 만든 아이스캔디가 인터넷상에서 화제가 되고 있다. 지난 10일 소셜미디어와 숏비디오 플랫폼에서는 '냉장고로 아이스캔디 만들기'에 대한 토론이 급증했고, 관련 주제의 조회수는 2억회를 넘어섰다. 이 기사에서는 최신 인기 주제를 결합하고 가장 인기 있는 DIY 아이스캔디 레시피와 기술을 정리합니다.
1. 인터넷상에서 인기있는 아이스캔디 주제에 대한 통계

| 플랫폼 | 뜨거운 주제 | 토론의 양 | 인기 시간대 |
|---|---|---|---|
| 두음 | #냉장고아이스챌린지 | 1억 2천만 | 7월 15~20일 |
| 웨이보 | # 저렴한 가격의 수제 아이스캔디 | 6,800만 | 7월 18~23일 |
| 작은 빨간 책 | “여름 아이스바 창작 DIY” | 3,200만 | 7월 12~22일 |
2. 필수 도구 목록
| 도구 이름 | 목적 | 대안 |
|---|---|---|
| 아이스 캔디 몰드 | 마무리하다 | 작은 종이컵 + 나무막대기 |
| 믹서 | 원료 혼합 | 젓가락/포크 |
| 전자저울 | 정확한 계량 | 계량스푼/육안검사 |
3. 인터넷 스타 아이스캔디 레시피 3가지
1. 과일 요거트 아이스크림 (인터넷에서 가장 인기 있는 것)
레시피 비율: 요거트 200g + 망고/딸기 150g + 꿀 10g. 고르게 저어준 후 틀에 부은 후 6시간 동안 얼려주세요. Xiaohongshu 데이터에 따르면 공식은 450,000회 수집되었습니다.
2. 초콜릿 크리스피 아이스캔디
생산 단계: 먼저 우유 아이스크림 베이스를 얼리고 초콜릿을 녹인 다음 코코넛 오일을 첨가합니다(비율 3:1). 얼린 아이스캔디를 초콜릿 액에 담갔다가 바로 꺼내세요. 3초면 바삭한 껍질이 완성됩니다.
3. 야쿠르트 아이스캔디(Douyin에서 인기 있음)
레시피 개선 : 야쿠르트+포도주스(1:1 혼합), 잘게 썬 포도과육을 넣고 4시간 동안 얼린다. 해당 영상은 230만 개의 '좋아요'를 받았습니다.
4. 일반적인 문제에 대한 해결책
| 질문 | 이유 | 솔루션 |
|---|---|---|
| 아이스캔디는 틀에서 제거하기가 어렵습니다. | 냉동 시간이 너무 길다 | 몰드 외벽을 따뜻한 물로 10초간 헹궈주세요 |
| 얼음 슬래그 같은 느낌 | 물이 너무 많음 | 생크림 5% 추가 |
| 맛이 너무 밋밋해요 | 미성숙 과일 | 과즙농축액 10% 첨가 |
5. 전문가의 조언
1.레이어링 기술: 재료를 한 층씩 부은 후 30분 동안 얼린 후 다음 층에 부어주면 무지개 효과를 연출할 수 있습니다.
2.건강한 대안: 설탕 대신 으깬 바나나를, 유제품 대신 코코넛밀크를 사용하세요.
3.창의적인 스타일링: 실리콘 몰드는 아이들이 선호하는 동물, 만화 등 다양한 모양으로 제작이 가능합니다.
푸드 블로거 @冰품Lab의 테스트 데이터에 따르면, 가정용 냉장고의 냉동실 온도는 -18°C~-22°C 사이로 설정하고, 최적의 냉동 시간은 4~8시간을 권장합니다. 12시간을 초과하면 아이스캔디가 너무 단단해져서 맛에 영향을 미칠 수 있습니다.
지금 아이스캔디 DIY 여행을 시작해보세요! 더 많은 상호작용을 얻을 수 있는 기회를 얻으려면 소셜 미디어에서 작업을 공유할 때 인기 있는 해시태그를 사용하는 것을 잊지 마세요. 이번 여름, 냉장고를 미니 아이스크림 공장으로 바꿔보세요!
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