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케이크 미트 치실 롤 만드는 법

2026-01-20 01:22:24 미식가 음식

케이크 미트 치실 롤 만드는 법

지난 10일 동안 전체 네트워크에서는 음식 준비, 건강한 생활, 명절 준비 등을 중심으로 뜨거운 화제와 콘텐츠가 집중됐다. 그중에서도 떡볶이 롤은 풍부한 맛과 간단한 조리방법으로 많은 주목을 받았다. 이 글에서는 케이크 미트플로스 롤 만드는 방법을 자세히 소개하고 관련 구조화된 데이터를 첨부하여 이 맛있는 디저트를 만드는 기술을 쉽게 익힐 수 있도록 도와줄 것입니다.

1. 케이크 미트롤 만들기 재료

케이크 미트 치실 롤 만드는 법

소재명복용량
저글루텐 가루60g
계란4
고운 설탕50g
우유50ml
옥수수 기름40ml
고기 치실적당량
샐러드 드레싱적당량

2. 케이크 미트롤을 만드는 단계

1.계란반죽을 준비해주세요: 달걀 노른자와 흰자를 분리하고, 달걀 노른자에 우유, 옥수수유를 넣고 골고루 섞은 후 저글루텐 밀가루를 체쳐 넣고 입자가 없어질 때까지 저어줍니다.

2.휘핑 계란 흰자: 계란 흰자에 고운 설탕을 넣고 전기 계란 거품기로 뾰족한 봉우리가 형성될 때까지 휘젓습니다. 즉, 계란 거품기를 들어올렸을 때 작고 날카로운 모서리가 생길 수 있습니다.

3.반죽을 섞어주세요: 풀어둔 달걀 흰자를 달걀 노른자 페이스트에 3번에 걸쳐 넣고, 거품이 나지 않도록 저어주며 균일하게 섞습니다.

4.케이크를 굽다: 섞은 반죽을 유산지를 깐 베이킹 팬에 붓고 주걱으로 펴준 후 170°C로 예열된 오븐에 넣고 20분 정도 굽습니다.

5.롤 케이크: 구운 케이크를 꺼내 뜨거울 때 유산지를 떼어내고 미지근한 온도로 식힌 후 샐러드드레싱을 바르고 치실을 뿌린 후 돌돌 말아 모양을 잡아주세요.

6.썰어서 즐겨보세요: 롤 케이크를 냉장고에 30분 정도 넣어두었다가 꺼내어 썰어서 드세요.

3. 케이크 미트볼 만들기 팁

설명
휘핑 계란 흰자계란 흰자를 뿔이 뻣뻣해질 때까지 휘핑하는 것이 케이크를 푹신하게 만드는 열쇠입니다.
교반 기술반죽을 섞을 때 거품이 생기지 않도록 저어주세요.
베이킹 온도케이크가 무너지는 것을 방지하려면 오븐 온도를 미리 예열해야 합니다.
롤링 타이밍케이크가 미지근할 때 말아서 모양을 잡는 것이 더 쉽습니다.

4. 케이크 미트롤의 영양가

케이크 미트 치실 롤은 맛있을 뿐만 아니라 특정 영양가도 가지고 있습니다. 주요 영양 성분은 다음과 같습니다.

영양정보내용량(100g당)
약 300kcal
단백질8그램
지방15그램
탄수화물35g

5. 요약

케이크 미트 플로스 롤은 질감이 풍부하고 간단하고 만들기 쉬운 디저트로 가족 생산 및 명절 나눔에 적합합니다. 이 기사의 자세한 소개와 구조화된 데이터를 통해 케이크 미트 롤스 롤을 만드는 주요 단계와 기술을 마스터했다고 믿습니다. 오셔서 직접 맛보시고, 맛있는 음식도 드시고, 만드는 재미도 동시에 느껴보세요!

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