닭 발을 만드는 방법

닭 발을 만드는 방법

지난 10 일 동안 전체 네트워크의 인기있는 주제와 뜨거운 콘텐츠 중에서 식품 제작 비디오와 기사는 여전히 중요한 위치, 특히 매운 매운 요리를 차지하며 많은 관심을 끌었습니다. 그 중 "Spike and Hemp Chicken Claws"는 독특한 맛과 생산의 단순성 때문에 많은 네티즌의 검색의 초점이되었습니다. 이 기사는 닭 피트의 생산 방법을 자세히 소개하고 관련 데이터와 단계를 첨부합니다.

1. 닭 발의 열 분석

데이터에서 Jiaoma Chicken Claw는 Douyin과 Xiaohongshu, 특히 짧은 비디오 플랫폼에서 매우 인기가 있음을 알 수 있습니다. 이는 직관적 인 생산 프로세스 디스플레이로 인해 사용자에게 더 인기가 있습니다.

2. 후추와 닭 발을 만들기위한 재료

3. 후추와 닭 발을 만드는 단계

1. 닭 발을 다루십시오

닭 발을 씻고 손톱을 자르고 냄비에 넣고 물을 넣고 와인과 생강 조각을 요리하십시오. 높은 열로 가져간 다음 10 분 동안 중간 정도의 열로 돌리십시오. 그것을 꺼내 냉수로 헹구고 배수하고 따로 보관하십시오.

2. 조미료 준비

말린 후추를 작은 조각으로 자르고 후추를 씻고 배수하고 마늘을 자르고 나중에 사용할 수 있도록 생강을 자릅니다.

3. 볶은 후추와 참깨 성분

팬을 데우고 기름을 식히고, 후추와 말린 칠리를 넣고, 낮은 열로 볶아서 향기를 만들고, 볶지 않도록주의하십시오. 얇게 썬 생강과 다진 마늘을 넣고 볶습니다.

4. 조미료

조리 된 닭 발을 붓고 가벼운 간장, 어두운 간장 소스, 설탕 및 소금을 넣고 고열로 빠르게 볶아 닭 발이 조미료의 맛을 완전히 흡수 할 수 있도록합니다.

5. 스튜와 요리

적절한 양의 물을 넣고 (닭 발을 초과하지 않음), 높은 열을 끓여서 낮은 열로 돌리고 15 분 동안 끓여서 닭 발을 더 ​​맛있게 만듭니다.

6. 주스를받습니다

주스를 닫으려면 높은 열로 돌리고 수프가 두껍고 닭 발 표면이 밝아 질 때까지 기간 동안 지속적으로 볶습니다. 열을 끄십시오.

4. 팁

1. 닭 발을 익히는 시간은 너무 길어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 요리하기가 쉽고 맛에 영향을 미칩니다.

2. 고추와 말린 고추를 볶을 때, 튀김 반죽이 쓰라린 튀김을 피하기 위해 낮은 열을 사용해야합니다.

3. 더 마비되고 매운 맛을 좋아하는 친구들은 후추와 말린 후추의 양을 적절하게 증가시킬 수 있습니다.

4. 준비된 후추와 닭 발은 먹기 전에 2 시간 동안 냉장고에 보관할 수 있으며, 이는 더 좋습니다.

V. 영양 가치

후추와 닭 발은 맛이 좋지만 나트륨 함량이 높기 때문에 특히 고혈압 환자의 경우 적당히 먹는 것이 좋습니다. 섭취량을 통제하는 데 더 많은주의를 기울여야합니다.

위는 후추와 닭 발을 만드는 상세한 방법입니다. 이 요리는 매운 맛이 좋고 향기롭고 매끄러운 질감으로 요리 나 간식으로 매우 적합합니다. 최근의 높은 인기를 활용하고 빠르게 사용해보십시오!